イルサーレ

食材にこだわったイタリアンレストラン
    CUCCINA MODERNA 
        クッチーナモデルナ

イルサーレは、モダンイタリアンをテーマにして、食材の持ち味を引き出す料理法で調理しております。ディナーでは炭水化物であるパスタを最後に食することで締めのパスタという日本人的感覚とダイエット効果もあることからこの順番でご提供しております。

四季折々の厳選された食材とこだわった料理法を是非、お楽しみ下さいませ。
イルサーレ

news

2016、1118 本日ディナーより、冬のメニューが加わりました。
旬の牡蠣を使ったパスタや、新作のパスタなどもご用意しております。
2016,11,17 クリスマス特別ディナーコースの御案内

12月22日(木)~25日(日)の期間で繰ります特別ディナーコースをご用意しております。

下記前菜4種の盛り合わせ
青森天然平目のカルパッチョ
スモークしたメイプルサーモンとカリフラワーのムース
青森活帆立貝のタルタルとキャビア添え
蝦夷鹿もも肉と里芋のプレッセ

下記のパスタのいずれか
ズワイガニのスパゲッティ 軽いトマト風味
手打ちタリアッテレ 東京軍鶏と冬野菜のラグーソース

愛媛 真鯛と帆立貝と車海老のムースを自家製ラルドで包んだロースト 海老風味のクレーマーソース

黒毛和牛ロース肉の炭火焼きライム風味

ショコラのムース ヘーゲルナッツのジェラート添え

¥7,000

随時ご予約を承っております。尚、24日、25日は混み合いますのでお早目にご予約下さいませ。
2016,11,17 12月1日(木)は店内メンテナンスが入るためランチ、ディナー共に、臨時休業とさせていただきます。
2016.11.02 今年もやります!おせち料理!!
イルサーレのおせち料理のご予約を11月2日より受け始めます。
限定60個。¥21,600(税込)
御予約はお早目にお願いいたします。
2016/09/12 10月25日でイルサーレ20周年となります。そこで10月18日(火)~23日(日)の、1週間の間で特別ディナーコースをご用意しております。


オリジナル食前酒

天然平目のカルパッチョ3種のスタイル
イタリア産ポルチーニと国産茸のリゾット
富山産サーモンの低温ロースト
岩中豚ロース肉のロースト、その挽肉の自家製ソーセージ添え
薩摩芋のモンブラン
¥6,000にて

詳細はスタッフまでお尋ねください。
2016/09/12 9月13日よりディナーのメニューに新メニューが加わりました。
2016/08/6 8月22日(月)~24日(水)は夏季休暇として、お休みを頂戴いたします。
2016/08/6 山形庄内平野から、ダダチャマメが届きました!!
この時期限定の食材です。
2016/06/20 ディナーコースに夏の新メニューが加わりました。
2016/06/08 IL SALEのWebサイトがリニューアルしました。

pickup menu

タイトル
タイトル
タイトル
タイトル
タイトル
タイトル